lunes, 8 de junio de 2009

Tenemos .Una gran variedad en tapas.


Chusmarros ,chuletas de cordero ,muslos a la brasa ,alas ,y toda clase de carnes. además disponemos de una amplia gama de tapas en mariscos como gamba blanca. gamba roja. cigalas. Sepia. calamares a su gusto .
Langostinos cocidos. Almejas al vapor. Mejillones.
Cazuelas de gambas...de chopitos. De Sesos,
Pescados como Merluza. Emperador. Sepia. Calamares .Boquerones fritos como en vinagre . Salmón plancha. Salmón marinado.
Bacalao rebozado. Bacalao marinado.
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lunes, 1 de junio de 2009

En nuestra. bodega

En la Bodega del Restaurante. EL BIERZO



Reposan vinos de las mejores denominaciones
de Origen tenemos grandes referencias en
este patrimonio vinicola contamos con una excelente variedad de nominaciones de origen .Aunque se diga que la viticultura en la mancha se remonta a época de los romanos, y recientes descubrimientos demuestran que ya habia actibidad vinicola en la región hace 2.500 años,

su origenes no parecen documentados
hasta los siglos XII-XIII,

tras la repoblación de estas tierras en
plena Reconquista. la zona de produción


de la dominacion de Origen Vino de la Mancha ocupa unas 188.000


hectáreas de tierra aproximadamente, por esto se le conoce como

El mayor viñedo del mundo".